Levende jomfruhummere transporteres fra Skagen

I løbet af den seneste uge har Aquamind testet overlevelsesraten for jomfruhummere (nephrops norvegicus), når de transporteres fra Skagen til Deventer i Holland. Formålet var at teste og se, om overlevelsesraten ville stige, hvis transportvandet blev oversat med en enhed til overmætning fra Infuser. De sidste forsøg er i gang, men overlevelsesraten var fremragende. 89,7% af jomfruhummerne overlevede og bliver nu spist af glade kunder på hollandske restauranter.

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Scroll to Top