Når vi ikke opdrætter østers eller pighvar, redder erhvervsfiskeriet og sælger konk til Kina, hjæ

Bestandsvurdering og fiskeri af Gaffeltang. Projektvideo!

Vi er nået til vejs ende i vores projekt vedrørende fiskeri af den uudnyttede ressource: Gaffeltang.
Her kan du se videoen hvor du kan lære om hvordan fiskeriet var engang og om mulighederne for fiskeri af ressourcen igen -> Klik Her
Tak til DTU Food og Susan Løvstad Holdt, der har været projektleder på dette fine projekt.